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Biomonitoraggio

Biomonitoraggio ambientale per imprese e territori

Bee-based intelligence: osservazione biologica, dati ambientali, valore per l’impresa.

Apiens utilizza l’intelligenza naturale delle api per osservare l’ambiente e trasformare segnali biologici, matrici dell’alveare e analisi di laboratorio in informazioni leggibili per le imprese.
Il biomonitoraggio ambientale è il cuore del nostro metodo: un sistema di osservazione complementare, basato su un protocollo strutturato, che permette di leggere la qualità ambientale di un territorio attraverso il comportamento delle colonie, lo stato di salute degli alveari e l’analisi dei prodotti dell’alveare.
Per le aziende, significa attivare un progetto concreto, fondato su dati e contenuti tecnici, utile per rafforzare strategie ESG, rendicontazione volontaria, stakeholder engagement e relazione con il territorio.
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Biomonitoraggio ambientale per imprese e territori

Bee-based intelligence: osservazione biologica, dati ambientali, valore per l’impresa.

Apiens utilizza l’intelligenza naturale delle api per osservare l’ambiente e trasformare segnali biologici, matrici dell’alveare e analisi di laboratorio in informazioni leggibili per le imprese.
Il biomonitoraggio ambientale è il cuore del nostro metodo: un sistema di osservazione complementare, basato su un protocollo strutturato, che permette di leggere la qualità ambientale di un territorio attraverso il comportamento delle colonie, lo stato di salute degli alveari e l’analisi dei prodotti dell’alveare.
Per le aziende, significa attivare un progetto concreto, fondato su dati e contenuti tecnici, utile per rafforzare strategie ESG, rendicontazione volontaria, stakeholder engagement e relazione con il territorio.
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Che cos’è il biomonitoraggio ambientale?

Il biomonitoraggio ambientale è un sistema di osservazione che utilizza organismi viventi e parametri biologici per rilevare possibili variazioni ecologiche legate alla presenza di sostanze inquinanti nell’ambiente. Apiens ha un proprio laboratorio di smielatura, negli spazi di Apicoltura BEEO a Cocconato d’Asti, certificato BIO. 

Nel metodo Apiens, le api sono utilizzate come bioindicatori naturali. Durante la loro attività quotidiana esplorano il territorio intorno alla stazione di biomonitoraggio, entrando in contatto con aria, acqua, suolo e vegetazione.

Le matrici dell'alveare
Quello che raccolgono e riportano all’alveare può diventare una fonte di informazione: miele, polline, propoli, cera, pane d’api e altri elementi vengono analizzati per comprendere meglio il contesto ambientale in cui l’impresa opera.
Il biomonitoraggio non sostituisce i monitoraggi ambientali obbligatori previsti dalla normativa. Offre però una lettura complementare di grande efficacia, utile per osservare il territorio, rafforzare la conoscenza ambientale e comunicare in modo più solido il rapporto tra attività produttiva, biodiversità e comunità locali.

Perché le api sono bioindicatori ambientali?

Le api sono considerate eccellenti bioindicatori perché uniscono tre caratteristiche fondamentali: mobilità, sensibilità e capacità di accumulo.
Un alveare in buono stato può esplorare un areale di oltre 7 chilometri quadrati intorno alla stazione di biomonitoraggio. Durante questa attività, le api effettuano milioni di micro-prelievi, raccogliendo nettare, polline, melata, propoli e acqua, e intercettando anche polveri e sostanze presenti nell’ambiente.

La letteratura scientifica classifica i bioindicatori in tre categorie. Apis mellifera rientra in tutte e tre.

È questa combinazione tra osservazione biologica e analisi tecnica che rende il biomonitoraggio ambientale uno strumento utile per leggere il territorio in modo accessibile, ma scientificamente fondato.

Ape singola

La presenza o l’assenza dell’ape può segnalare condizioni ambientali favorevoli o sfavorevoli. Per questo può essere considerata una specie indicatrice.

Famiglia

La colonia può manifestare modificazioni proporzionali alla contaminazione, ad esempio attraverso mortalità non convenzionali o variazioni dello stato di salute.

Alveare

L’alveare funziona come accumulatore e collettore. Le sostanze presenti nell’ambiente possono essere ricercate nelle matrici dell’alveare e nei prodotti raccolti.

Come funziona il protocollo Apiens

Il biomonitoraggio Apiens si basa sul Protocollo di Biomonitoraggio Ambientale “Le Api Sentinelle dell’Ambiente”, sviluppato dall’esperienza di Apicoltura BeeO.

Il servizio consente di applicare una metodologia strutturata, con criteri di osservazione, gestione, campionamento e analisi.

01

Benessere delle api

Le colonie vengono osservate nel tempo per valutare stato di salute, forza della famiglia, fertilità della regina, covata, mortalità ed eventuali anomalie.

02

Qualità dei prodotti dell’alveare

Le matrici raccolte vengono analizzate per verificare la qualità dei prodotti e contribuire alla lettura complessiva dell’ambiente monitorato.

03

Analisi su eventuali residui

Le matrici dell’alveare possono essere sottoposte ad analisi specifiche per rilevare la presenza di metalli, residui o altre sostanze di interesse.

04

Ricerca di traccianti specifici

Quando il contesto produttivo lo richiede, il progetto può prevedere la ricerca di traccianti collegati alle caratteristiche dell’attività aziendale o del territorio.

05

Approccio benefit

Il progetto non si esaurisce nella misurazione, ma contribuisce a generare conoscenza, sensibilizzazione ambientale e valore condiviso per il territorio.

Il valore distintivo di Apiens

Ogni progetto Apiens nasce dall’integrazione tra competenze apistiche, metodo scientifico, consulenza di sostenibilità e capacità di comunicazione.
Il valore distintivo si fonda su tre elementi:

Protocollo validato

Il metodo deriva dal Protocollo di Biomonitoraggio Ambientale “Le Api Sentinelle dell’Ambiente”, validato dall’Università degli Studi di Torino – DISAFA.

Competenze apistiche specializzate

La gestione degli alveari è affidata a competenze esperte, con attenzione al benessere delle colonie e alla qualità delle osservazioni.

Lettura ESG e comunicazione

I risultati vengono interpretati anche alla luce delle esigenze di sostenibilità, reporting, CSR e relazione con gli stakeholder.

Come funziona un progetto di biomonitoraggio Apiens?

Un progetto Apiens è costruito in modo modulare, ma segue sempre un percorso tecnico chiaro: analisi del contesto, predisposizione della stazione, gestione periodica, campionamento, analisi e restituzione dei risultati.
Fase 01

Analisi del contesto

Ogni progetto parte dalla comprensione dell'azienda e del territorio in cui opera.

Apiens valuta il sito, gli obiettivi dell'impresa, le caratteristiche dell'area, gli stakeholder coinvolti e le possibili finalità del progetto: ESG, CSR, comunicazione ambientale, relazione con la comunità, rendicontazione o presidio reputazionale.

Questa fase permette di costruire un servizio coerente con il contesto e non standardizzato.

Fase 02

Predisposizione della stazione di biomonitoraggio

La stazione di biomonitoraggio è composta da almeno 6 famiglie di api, numero considerato necessario per garantire l'efficacia delle osservazioni e la significatività delle matrici raccolte. Le famiglie appartengono alla specie Apis mellifera, sottospecie ligustica.

Le arnie utilizzate sono del modello standard Dadant Blatt da dieci favi. Il materiale è dedicato al progetto: arnie nuove, favi e telaini costruiti con cera sterilizzata e certificata bio.

Dove utile, possono essere installati anche Bee Hotel, pensati per dare riparo ad altri insetti pronubi e contribuire al rafforzamento della biodiversità locale.

Fase 03

Gestione etica e osservazione periodica

La gestione degli alveari avviene nel rispetto del benessere delle colonie e dei cicli naturali delle api.

Per ciascun alveare viene predisposta una scheda analitica, aggiornata periodicamente, che consente di monitorare informazioni come numero di telaini occupati, presenza e compattezza della covata, forza della famiglia, eventuali criticità e stato sanitario generale.

Il protocollo esclude pratiche invasive o forzature produttive. L'obiettivo non è massimizzare la produzione di miele, ma garantire la qualità del monitoraggio e il benessere delle colonie.

Fase 04

Campionamento e analisi delle matrici

Le matrici dell'alveare vengono raccolte secondo le procedure previste dal protocollo e inviate a laboratori accreditati.

Le analisi possono riguardare miele, polline, cera, propoli, pane d'api o altri elementi selezionati in funzione degli obiettivi del progetto.

Il miele rappresenta spesso una matrice particolarmente utile perché conserva informazioni sul territorio esplorato dalle api e può essere sottoposto ad analisi qualitative e chimico-fisiche.

Fase 05

Report e restituzione dei risultati

I risultati vengono organizzati in un report tecnico annuale, costruito per essere leggibile anche da un pubblico non specialistico.

Il documento raccoglie gli elementi essenziali del progetto: la descrizione della stazione di biomonitoraggio, le attività realizzate nel periodo, le osservazioni sulle colonie e gli esiti delle analisi condotte sulle matrici dell'alveare. A questi si aggiunge una lettura dei principali indicatori emersi, utile a inquadrare le evidenze rilevate nel contesto monitorato.

Il dato tecnico diventa così un contenuto utilizzabile dall'impresa per comprendere meglio il territorio, dialogare con gli stakeholder e alimentare strumenti di comunicazione e rendicontazione.

Quali analisi possono essere attivate?

Le analisi vengono definite in base al sito, agli obiettivi del progetto e alle caratteristiche dell’attività aziendale.

Analisi qualitative del miele

Quando la matrice miele è ritenuta idonea, possono essere analizzati alcuni indici qualitativi:

  • idrossimetilfurfurale, o HMF, indicatore di conservazione, lavorazione e invecchiamento del miele;
  • indice diastasico, collegato alla freschezza del prodotto;
  • acidità libera, utile per rilevare la presenza di acidi organici;
  • percentuale di umidità, rilevante per la conservazione e la qualità del miele.
Questi parametri contribuiscono a valutare la qualità della matrice analizzata e a completare il quadro informativo del progetto.

Ricerca di metalli

Il protocollo può prevedere la ricerca di metalli come piombo, nichel, mercurio, cromo e cadmio. A campione e a rotazione, possono essere ricercati anche altri metalli, in funzione del contesto e degli obiettivi del monitoraggio.

Analisi melissopalinologica

L’analisi melissopalinologica consente di osservare la composizione pollinica e può contribuire a verificare nel tempo la biodiversità del territorio.
Può essere effettuata attraverso osservazione microscopica oppure, quando opportuno, mediante analisi del DNA.

Analisi multiresiduale

L’analisi multiresiduale può essere particolarmente rilevante in contesti agricoli, ma può assumere valore anche in aree produttive o industriali per verificare la salubrità delle matrici e approfondire eventuali anomalie.

L’indagine può comprendere oltre 560 molecole e il glifosato, contribuendo anche a escludere che eventuali effetti negativi sulle colonie siano imputabili all’attività industriale.

Ricerca di traccianti specifici

In presenza di attività produttive con caratteristiche particolari, il progetto può essere integrato con la ricerca di traccianti specifici.
Questa possibilità rende il biomonitoraggio ambientale più aderente al contesto aziendale e più utile per interpretare eventuali segnali provenienti dal territorio.

Cosa restituisce il biomonitoraggio all’impresa?

Il biomonitoraggio ambientale aiuta le imprese a osservare in modo concreto il rapporto tra attività produttiva, ambiente e territorio.
Attraverso un approccio basato su metodo e dati, il progetto rende più solida la lettura del contesto in cui l’azienda opera e trasforma l’attenzione ambientale in un percorso documentato, riconoscibile e coerente con le strategie di sostenibilità.

Dati ambientali leggibili

Le informazioni raccolte vengono organizzate in output chiari, utili per funzioni sostenibilità, comunicazione, HSE e relazioni esterne.

Supporto a ESG e CSR

Il progetto può alimentare bilanci di sostenibilità, materiali ESG, iniziative CSR, campagne territoriali e attività di stakeholder engagement.

Riduzione del rischio reputazionale

Un approccio fondato su osservazioni, analisi e report aiuta l’impresa a comunicare il proprio impegno ambientale in modo più credibile e meno esposto al rischio di greenwashing.

Valore per il territorio

Il progetto può diventare un ponte tra azienda, comunità locali, scuole, istituzioni e stakeholder, rendendo la sostenibilità più concreta e partecipata.

Per quali aziende è indicato?

Il biomonitoraggio ambientale Apiens è indicato per imprese e organizzazioni che vogliono costruire un progetto ambientale concreto e credibile.

È particolarmente adatto a:

  • aziende industriali e siti produttivi;
  • utility e multiutility;
  • gestori ambientali;
  • imprese agricole e agroalimentari;
  • aziende logistiche e infrastrutturali;
  • PMI strutturate radicate sul territorio;
  • organizzazioni che redigono bilanci di sostenibilità o report ESG;
  • imprese che vogliono attivare progetti CSR con scuole, comunità e stakeholder locali.

Ogni progetto può essere adattato al contesto, alla dimensione dell’azienda, al sito monitorato e agli obiettivi di sostenibilità e comunicazione.

FAQ

Domande frequenti sul biomonitoraggio ambientale
No. Il biomonitoraggio ambientale non sostituisce i monitoraggi ambientali previsti dalla normativa. È uno strumento complementare, utile per osservare il territorio, raccogliere informazioni aggiuntive e rafforzare la comunicazione ambientale dell’impresa.
Le api possono esplorare un areale di oltre 7 chilometri quadrati intorno alla stazione di biomonitoraggio, entrando in contatto con aria, acqua, suolo e vegetazione.
La stazione di biomonitoraggio Apiens è composta da almeno 6 famiglie di api. Un numero inferiore non garantirebbe la stessa efficacia delle osservazioni e delle matrici raccolte.
In funzione del progetto, possono essere ricercati metalli, residui, molecole specifiche, glyphosate e altri traccianti legati al contesto produttivo o territoriale.
Sì. I risultati possono essere valorizzati nei bilanci di sostenibilità, nei report ESG, nei materiali CSR e nei contenuti di comunicazione aziendale, sempre in coerenza con il perimetro e gli obiettivi del progetto.
Normalmente il progetto può generare miele, che può essere confezionato e personalizzato per l’impresa. La produzione resta però subordinata al benessere delle colonie e alle condizioni ambientali: il fine principale del servizio è il biomonitoraggio, non la massimizzazione produttiva.
Sì. Il biomonitoraggio può essere integrato con attività educative, progetti per scuole, eventi territoriali, open day, materiali divulgativi e iniziative di coinvolgimento dei dipendenti.

Vuoi attivare un progetto di biomonitoraggio ambientale?

Raccontaci la tua esigenza. Ti aiuteremo a capire quale percorso Apiens può essere più adatto alla tua azienda, al tuo sito produttivo o al tuo territorio.